• 景觀植物
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  • 歐芹 香芹

  • 科別 : 繖型花科
  • 原產地 : 地中海沿岸
  • 特徵 :
  • 別名:(巴西利Parsley、洋香菜、荷蘭香芹) 

    葉子成綠色,極具光澤,一般分平葉和捲葉,

    捲葉種葉面曲皺,葉緣呈彎捲型。

    葉片一年四季皆可採收,並會快速長出新葉。

    一般是運用新鮮葉片,但也可以乾燥後使用。

    與肉類料理一起搭配,具有殺菌功效,也能促進消化,

    此外也可以添加於沙拉中。

  04-8240577